Совместимость продуктов при раздельном питании: основные правила

Совместимость продуктов

Когда говорят про совместимость продуктов при раздельном питании, имеют в виду сочетаемость продуктов с точки зрения химических процессов. Совместимость продуктов является основным принципом здорового питания, поскольку позволяет организму переваривать и усваивать питательные вещества в полном объеме.

Совместимость продуктов при раздельном питании — это и есть сама суть методики, у которой в наши дни насчитывается целая армия поклонников.

Что такое совместимость продуктов при раздельном питании?

Совместимость продуктов при раздельном питании — это основа основ этой системы, и, как утверждают ее приверженцы, залог здоровья человека. Дискомфорт от несварения желудка настолько распространен в современном обществе, что расстройство живота считается почти нормальным. Тот факт, что более двух миллиардов долларов ежегодно по всему миру тратится на вещества, понижающие кислотность, является лучшим тому доказательством. Вместо того, чтобы употреблять лекарственные средства, не было бы мудрее устранить причины расстройства желудка?

Идея совместимости продуктов при раздельном питании заключается в том, что различные группы продуктов требуют разное количество времени для переваривания. Мы поможем своему пищеварению, если будем использовать продукты, требующие для переваривания одинаковое количество времени.

Фото №2 - Совместимость продуктов при раздельном питании: основные правила

Совместимость продуктов при раздельном питании: что с чем и как?

Овощи содержат в себе большое количество воды и, следовательно, относятся к менее плотной пище, чем продукты, в основе которых белки, зерна и масла. Это значит, что овощи можно употреблять с любыми из этих продуктов, а также смешивать с другими овощами. Для каждого блюда, приготовленного из овощей, лучше выбирать один и только один вид плотной пищи. Например, лучше приготовить блюдо из овощей с рыбой, вместо блюда из рыбы с рисом, ведь и рыба и рис относятся к плотной еде.

Фото №3 - Совместимость продуктов при раздельном питании: основные правила

Еще один принцип совместимости продуктов при раздельном питании заключается в том, что вы должны разделять крахмал и кислоты потому, что кислая пища будет нейтрализовывать щелочную среду, необходимую для переваривания крахмала. Именно поэтому вы должны также отделять белки, которые нуждаются в кислой среде, от углеводов, для переваривания которых нужна среда щелочная.

Наконец, рекомендуется употреблять легко усваиваемые продукты, такие как, например, сахар, в один прием, а те, что усваиваются труднее, например, белки, — в другой. Ведь если вы едите сладости и белки вместе, организм будет игнорировать белки и сосредоточится на переваривании сахара. А белки будут выведены из пищеварительной системы без переваривания.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Написать отзыв по теме:

  1. Татьяна

    Думаю, что сторонники данного метода хорошо знают правила, которые указал доктор Хэй и один из основателей Герберт Шелтон, следуя которым легко решить проблемы со здоровьем и сбросить вес. Хотя для перехода на постоянную основу такого питания следует посоветоваться с диетологом. За интересную и полезную статью спасибо.

  2. Любовь

    Самая главная причина, чтобы поддерживать здоровье — это правильное питание. Важно сочетание продуктов, количество и качество. Полезно повнимательней изучить статью. Злаки, овощи, фрукты в рационе питания,
    обязательны. Проблемы со здоровьем могут быть решены если будем знать как правильно питаться.

  3. Мария

    Сейчас в интернете так много рассказов о правильном питании. И это здорово! Значит, все больше людей становятся приверженцами здорового образа жизни. И это радует! Так много замечательных отзывов о правильном питании. Люди делятся личным опытом…

  4. Goha

    Я конечно далеко не диетолог и очень далек от медицины. Но думаю правила правильного питания нам диктует сама жизнь .Ведь с каким удовольствием мы смотрим на блюдо — хорошо приготовленное мясо или рыба с зеленью. Да и когда готовим на природе шашлык или что то другое — гарнир почти у всех из свежих овощей. Ну и дома конечно всегда нужно добавлять к гарниру нарезочку из свежих овощей.

  5. Иван

    Я как то месяц посидел на такой диете ( нет не для сброса веса) Мой кишечник в целом работал как песочные часы. Многие функции организма улучшились, но были и минусы. Мясо есть только с зелеными овощами, молоко пить как отдельную еду, ни с чем не мешая, каши отдельно, яйца практически тоже. Сладкое только как отдельный перекус. И так далее. Это тяжелый и не легкий путь. Я через месяц обратно вернулся к сбалансированному питанию. Но учел некоторые аспекты раздельного. Теперь каши только на воде. Мясо есть стараюсь с овощами типа огурцы, ну и сильно не нагружаю за раз едой. В принципе — это лучше для меня. Но каждому свое.

Оставить отзыв

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: