Диета при желчнокаменной болезни: авокадо, рыба и вечерний бокал вина

Диета

Диета при желчнокаменной болезни направлена в первую очередь на то, чтобы с помощью питания снизить уровень вредного холестерина в нашем организме. Ведь именно излишки холестерина со временем превращаются в камни и доставляют массу беспокойства и боли. Кроме того. Диета при желчнокаменной болезни диктует и особый режим питания…

Диета при желчнокаменной болезни «советует» есть достаточное количество ненасыщенных жиров (такие продукты как авокадо, оливковое масло, рыба), а также овощи и фрукты.

Правильные жиры — основа питания при желчнокаменной болезни

Врачи нередко говорят, что диета при желчнокаменной болезни должна быть богата жирами. Правда, потом сразу поправляются — правильными, то есть ненасыщенными жирами. Действительно, любые жиры значительно стимулируют работу желчного пузыря, но только ненасыщенные жиры действительно предупреждают камнеобразование, поскольку они регулируют количество холестерина — своего рода «строительного материала» для будущих камней. Итак, диета при желчнокаменной болезни должна быть богата такими продуктами, как авокадо, оливковое масло, орехи, некоторые виды рыб.

Фото №2 - Диета при желчнокаменной болезни: авокадо, рыба и вечерний бокал вина

Фрукты, овощи и бокал вина!

Но не только жиры должны входить в «обязательную программу» питания при желчнокаменной болезни. Еще одна важная составляющая этой диеты — овощи и фрукты, а также цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой. Многолетние исследования показали, что женщины, чья диета при желчнокаменной болезни была богата растворимой клетчаткой, отмечали явное улучшение состояние здоровья, и образование камней снижалось более, чем на 35%.

Кроме того, врачи утверждают, что умеренное употребление вина в питании при желчнокаменной болезни способствует снижению холестерина и помогает значительно уменьшить риск образования камней в желчном пузыре. Суточная норма — не более 1-2 бокалов вина.

Фото №3 - Диета при желчнокаменной болезни: авокадо, рыба и вечерний бокал вина

Диета при желчнокаменной болезни: что исключить из меню

В первую очередь, из питания при желчнокаменной болезни необходимо исключить жареную пищу, продукты, насыщенные трансжирами, переработанные продукты (полуфабрикаты). Пища, богатая насыщенными жирами и трансжирами провоцирует приступы печеночной колики и образование камней. Кроме того, диета при желчнокаменной болезни не допускает никаких голодовок. Резкая потеря веса — одна из распространенных причин образования камней в желчном пузыре, потому что сокращение пищи, поступаемой в организм, кардинально меняет соотношение холестерина и солей желчных кислот.

Нельзя сказать, что диета при желчнокаменной болезни отличается строгостью или запретами. Но, как и в большинстве других здоровых диет, в питании при желчнокаменной болезни главенствует основополагающий принцип: в рационе должно быть максимально много свежих, чистых, органических продуктов и как можно меньше — переработанных, с химическими добавками, насыщенных вредными жирами.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Написать отзыв по теме:

  1. Анжела

    Ну авокадо понимаю это фрукт, это полезно, рыба в любом виде это несомненно полезно и малокалорийно, но вот бокал вина под сомнением. Все таки алкоголь противопоказан и здоровому то человеку а тут мочекаменная болезнь.

  2. Александр

    Как не пытайтесь соблюдать диету при такой болезни, вы её всё равно нарушите. Адские боли и многие запреты на вкусняшки не стоят того, чтобы так себя мучать диетой, при чем очень-очень строгой. Я вам рекомендую не бояться хирургического вмешательства. Из когда-то, в прошлом веке особо сложной, операция удаления желчных камней перешла сейчас в рядовую и незаметную для обыкновенного хирурга. В большинстве процесс удаления длится примерно час и проходит практически без осложнений, а восстановление в течении недели. Если врач, у которого вы наблюдаетесь настаивает на удалении, не отказывайтесь. Вам нечего думать, потому как единственное что вас тормозит — это страх перед неизвестным. Без сомнений отбросьте его, ведь от вашего положительного решения зависит качество всей части вашей последующей жизни. И поверьте, эта часть может пройти без соблюдения строжайшей диеты.

Оставить отзыв

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: