Хотите есть и не поправляться? Попробуйте диету для ускорения метаболизма от Хейли Помрой. Рассчитана она на 28 дней и заключается в чередовании рациона с большим содержанием жиров, белков и углеводов.
Содержание :
Правила диеты
Диета Хейли Помрой вызвала настоящий ажиотаж среди голливудских знаменитостей. Оказывается, рекомендациями этой женщины пользовались Риз Уизерспун и Дженнифер Лопес. Интересно, что Помрой не является сертифицированным диетологом, а по образованию она всего лишь зоотехник. Но это не помешало ее книге с руководством по похудению стать настоящим бестселлером.
Хейли считает, что главное в похудении – ускоренный метаболизм. Только в этом случае можно сбросить лишние килограммы так, чтобы они больше никогда не вернулись.
Главные принципы питания:
- Помрой утверждает, что есть нужно не менее 5 раз в день (3 основных приема пищи и 2 перекуса). Принимать пищу нужно каждые 3-4 часа, даже если вы не голодны. По мнению Хейли, именно достаточное количество еды способствует ускорению обмена веществ. А все дело в том, что организм привыкает быстрее переваривать пищу.
- Если вы забыли про прием пищи и не ели больше 4 часов, то обязательно следует сделать перекус и включить продукты из определенной фазы.
- Завтрак – обязательная составляющая диеты. Прием пищи должен начинаться не позднее чем полчаса после пробуждения. Пропускать завтрак ни в коем случае нельзя. В крайнем случае можно сделать перекус. Главное – что-нибудь обязательно съесть.
- Диета рассчитана на 28 дней. Каждая неделя делится на 3 фазы. Этого времени достаточно, чтобы хорошенько разогнать метаболизм. В дальнейшем достаточно соблюдать диету на протяжении 7 дней в месяц.
- Нельзя включать продукты, которые не указаны в перечне разрешенных. То же касается изменения порядка фаз.
- Вода. Питьевой режим – очень важное правило диеты. Чтобы рассчитать оптимальное количество, которое нужно выпивать в день, необходимо свой вес умножить на 30 мл. Кстати, речь идет не только о чистой воде, но и о травяных чаях. Сладкие напитки, в том числе вода с подсластителями, сиропом, медом, запрещены.
- Если планируете одновременно с соблюдением диеты заниматься спортом, то упражнения должны соответствовать фазе питания.
- Размер порции не должен превышать 200-250 г.
При соблюдении всех правил в день будет уходить примерно от 600 до 900 г веса.
Какие продукты находятся под запретом
Еще одним очень важным правилом является запрет на определенные продукты. В эту категорию нужно включить:
- кукурузу;
- сухофрукты;
- молочные продукты;
- пшеницу;
- соки из фруктов;
- соевые продукты;
- кофеин;
- сахар;
- алкогольные напитки.
Фазы программы
1 фаза
Первые 2 дня необходимо есть сложные углеводы, фрукты с низким гликемическим индексом, продукты, богатые витаминами В и С. Такой рацион уменьшит проявление стресса, сократит нагрузку на надпочечники, восстановит работу эндокринной системы, нормализует гормональный фон. В период этой фазы нельзя употреблять пищу, богатую белками и жирами.
Вот примерное меню на 2 дня:
- Завтрак. 1 день: овсяная каша на воде с фруктами, ягодами (200 г), травяной или мятный чай (200 мл). 2 день: овсяная каша с добавлением небольшого количества соли (200 г).
- Перекус. Фруктовый салат из апельсина, яблока, арбуза, персика (200 г).
- Обед. 1 день: нежирная рыба или куриная грудка (100 г) с нутом или гречкой (150 г). 2 день: овощной суп (разрешены тыква, морковь, спаржа, помидоры, капуста, баклажаны, кабачки) с фрикадельками из куриного мяса — 250 г.
- Перекус. Фруктовый салат (200 г) или любой фрукт.
- Ужин. 1 день: рис (150 г) с рыбой (100 г) или гречка (100 г) с тушеными овощами (150 г). 2 день: тушеные бобы (200 г).
2 фаза
Вторая фаза тоже продолжительностью в 2 дня. Ее основной целью является употребление белковых низкоуглеводных продуктов и тех, что содержат минимальное количество жиров. Также рекомендуется есть свежие овощи.
Благодаря такому рациону, по мнению Помрой, улучшается способность организма к сжиганию жировых отложений.
Также Хейли советует эти дни посвятить силовым тренировкам.
Примерное меню на 2 дня:
- Завтрак. Омлет из белков с болгарским перцем, зеленью (200 г), лимонная вода (1500 мл).
- Перекус. Овощной салат (200 г).
- Обед. 1 день: кусочек отварной индейки (100 г) с тушеными овощами (150 г). 2 день: рыбные или мясные паровые котлеты (100 г) с овощным рагу (150 г).
- Перекус. 1 день: отварное яйцо. 2 день: овощной салат с йогуртом или лимонным соком (200 г).
- Ужин. 1 день: кусочек отварной говядины (80 г) с тушеной капустой (100 г) и овощным салатом из помидоров, зелени и огурцов, заправленных оливковым маслом (100 г). 2 день: ленивые голубцы с куриным мясом (150 г), салат из овощей (100 г).
Помрой рекомендует готовить практически все блюда с добавлением зелени с высоким содержанием клетчатки. Нужно отказаться от каш и фруктов.
3 фаза
Рассчитана на 3 дня. Цель – ускорение сжигания жиров. Нужно употреблять пищу, богатую жирами.
В эти дни Помрой рекомендует заниматься йогой, медитацией, делать массаж, чтобы снять напряжение.
Примерное меню на эти дни:
- Завтрак. 1 день: овсяная или рисовая каша с небольшим добавлением соли (200 г). 2 день: отварное яйцо. 3 день: тост с ягодами, фруктами.
- Перекус. 1 день: орехи (80 г). 2 день: овощной салат (150 г). 3 день: запеченное яблоко.
- Обед. 1 день: креветки с овощами (200 г). 2 день: куриная грудка (100 г) с тушеными кабачками, морковью, луком (150 г). 3 день: кусочек нежирной отварной рыбы (100 г) с рисом (150 г).
- Перекус. Авокадо или киви.
- Ужин. 1 день: рис с тушеными овощами (250 г). 2 день: говядина (100 г) с овощным рагу (150 г). 3 день: бобовые или немного отварных грибов (200 г).
В эту фазу Помрой рекомендует употреблять больше семечек, орехов, ягод (соков, компотов, морсов).
