Для полноценной жизни нам необходимо придерживаться принципов здорового и сбалансированного питания, потребляя в определенном количестве большое разнообразие продуктов. Данный подход позволяет обеспечивать профилактику избытка энергии в организме и поступление в него основных и незаменимых веществ.

О том, какие продукты рекомендуется исключить из рациона, рассказал специалист сети клиник ЦИДК, врач — эндокринолог — диабетолог, диетолог, нутрициолог, специалист по антивозрастной медицине, кандидат медицинских наук Татьяна Голицына.

В обычной жизни не рекомендуется полностью исключать из рациона те или иные продукты. Необходимостью полного удаления из рациона определенной пищи может быть определена индивидуально диетологом, если у человека имеется какое-то заболевание, для которого данные продукты противопоказаны и будут утяжелять или усугублять течение этой болезни. Например, при нарушении обмена веществ. Или при таких заболеваниях как:

  • сахарный диабет;
  • подагра;
  • ожирение;
  • при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • болезни почек;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • пищевой аллергии;
  • генетических болезнях.

Какие продукты исключить?

Для соблюдения принципов здорового питания рекомендуется убрать из рациона:

  • весь алкоголь, кофе «эспрессо», крепкий чай, распространенные сладкие газированные напитки;
  • рафинированный сахар, в том числе продукты с фруктозой;
  • сдобу, выпечку, конфеты, кондитерские изделия (особенно вафли), варенье, джемы и тому подобное;
  • копчености;
  • маринованные продукты и соленья;
  • продукты «Fast food»: гамбургеры, чипсы, картофель-фри, каши быстрого приготовления и тому подобное, жареные продукты «с корочкой», шашлык, гриль, барбекю, сухарики;
  • ограничить ежедневное или частое употребление говядины, баранины, утки, гуся.

еда