С юного возраста Эмбер была склонна к полноте, отчего росла неуверенной и замкнутой девушкой. Издевки ровесников и непонимание со стороны общественности привели к тому, что уже к 24 годам, вес девушки перевалил за 300 килограммов. Столь критичный цифры на весах, естественно, не лучшим образом отразились на здоровье молодой дамы.

Рахди больше не могла заботиться о себе самостоятельно, а элементарные шаги до дверей ванной стоили ей невообразимых усилий. По этой причине Эмбер вернулась в отчий дом, где вся забота о ней легла на плечи родителей. Каждый день питание девушки было однообразным и безумно калорийным. Она съедала за раз четыре огромные порции, а в перерывах между этим уничтожала горы сладостей.