Причины, по которым мы можем переедать сладким и «зависеть» от него разнообразны. Я часто работаю с девушками, которые совершенно не верят, что когда-нибудь смогут без усилий воли отодвинуть от себя тарелку с десертом, а банки Нутеллы, сгущенки и мороженого будут стоять нетронутыми на полках кухни и холодильника. Между тем, есть три основные причины по которым вы можете переедать сладким или есть его больше, чем нужно вашему организму.

Первая причина — запреты

Как бы парадоксально это ни звучало. Строго ограничивая сладкое, запрещая себе любимые десерты или шоколад, вы создаете зону напряжения вокруг него. Как известно, запретный плод сладок, а наша психика устроена таким образом, что очень не любит запретов. Особенно в еде. Чем сильнее запрет, тем больше нужно активировать силу воли, чтобы его соблюдать.

Сила воли ресурс исчерпаемы, и рано или поздно, когда вы не в ресурсе, устали, отвлеклись на какие-то сложности в своей жизни, сила воли вас оставляет и вы обнаруживаете себя у холодильника с заветной баночкой сгущенки в руках. Мой опыт практикующего психолога по коррекции пищевого поведения показывает, что чем строже и длительнее запреты и ограничения в еде, тем сильнее и дольше потом происходит полоса отката, когда вы переедаете всем, что ранее себе запрещали.

Часть моих клиенток рассказывали, что не срывались на «запрещенку», но вместо этого съедали большое количество разрешенных продуктов: пару кочанов салата, литр кефира, пакет орехов, 3-4 курогрудки за раз и другое.